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金融理财服务管理甘肃省酒泉市持续推动屠宰行业转型升级 全力保障人民群众舌尖上的安全

时间:2024-12-09 14:15 来源:网络

  近年来,甘肃省酒泉市高度重视畜禽屠宰行业监管,深入治理整顿,着力规范创新,全面构建畜禽屠宰行业安全大格局。坚持以保障屠宰环节质量安全为根本目标,以落实责任、强化监管、提质升级、规范经营为首要任务,紧盯集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市主攻方向,统筹抓好源头治理、安全生产、屠宰监管、行业发展齐驱并进,促进屠宰行业转型升级。

  一是规范市场秩序,促进家禽定点屠宰。坚持问题导向,强化工作责任,创新工作机制,持续深入开展活禽交易市场专项整治。积极联合市场、卫生、公安等部门,坚决取缔城区活禽交易和临时宰杀点23处,妥善处理纠纷矛盾,在相对隔离区域指定地点,监督落实“1110”措施(一日一清洁消毒,一周一大扫除,一月一休市,当日零存栏),整顿思味特、金雷、宝明等家禽定点屠宰场规范管理,改善鸡毛乱飞、污水乱流市场乱象,进一步规范了活禽市场秩序。

  二是推进改造升级,保障畜产品质量安全金融理财服务管理。强化技术支持,引导鼓励屠宰企业改善生产条件,引用先进屠宰工艺,完善质量控制措施,不断优化整合资源配置,持续提高产品质量安全管控水平。瓜州运祥、敦煌中兴等生猪定点屠宰企业根据市场需求,对现有设施设备、品质检验、冷链配送、无害化和环保处理设备等薄弱环节进行改造提升,切实提高屠宰机械化、标准化生产水平,深入推进规范化、精细化管理模式,有效提升出金融理财服务管理厂产品质量安全水平。

  三是引导绿色发展方向,强化品牌建设。以绿色有机牛羊屠宰加工企业为核心,加强企业规范化建设,完善企业质量管理体系,打造绿色有机牛羊生产基地、绿色有机牛羊肉产品销售、电商平台等屠宰加工企业集群,大力提升甘肃省酒泉市绿色有机牛羊产业水平。目前,甘肃省酒泉市培育牛羊及牛羊产品有机认证企业8家,创建祁连牧场、祁连清泉羊、雪域昌马羊、肃北雪山羊肉、阿克塞羊肉等企业品牌18个,甘肃省酒泉市绿色有机牛羊肉产品远销北京、上海、广东、海南、四川等一线城市高端消费市场。

  下一步,甘肃省酒泉市将持续推动传统产业提质增效、新兴产业做大做强,积极跟进促成招商引资肉羊屠宰及精深加工项目、敦煌羊产业精深加工智慧管控中心等重大项目落地落实,带动甘肃省酒泉市畜禽屠宰行业持续转型升级,全力保障人民群众舌尖上的安全。

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